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食べ物や特産品

こだわり新鮮卵

純国産鶏「もみじ」「さくら」は国内流通量の5%程度しかないこだわりの鶏種です。
こだわりの自家配合飼料、水を使用することで
・卵の殻は固く、黄身もしっかりしており指でつまめる。
・コクがあり、やさしい甘みを感じる。
・泡立ちがよく、お菓子作りなどにもよい。
といった特徴があります。

こだわり新鮮卵

純国産鶏「もみじ」「さくら」は国内流通量の5%程度しかないこだわりの鶏種です。
こだわりの自家配合飼料、水を使用することで
卵の殻は固く、黄身もしっかりしており指でつまめる。
コクがあり、やさしい甘みを感じる。
泡立ちがよく、お菓子作りなどにもよい。
といった特徴があります。

朝挽き鶏

朝挽き鶏

美味しい鶏肉とは?
ブランドや部位などお好みは様々ですが全てに関して鶏肉は鮮度が一番重要です。
鶏肉は牛や豚に比べて水分を多く含むため痛むのが早いのです。同じブランド・部位でも鮮度の違いで味が劇的に変わります。
一般流通では食卓に並ぶまでにどうしても時間がかかりますが城井ふる里村では早朝に挽いた鶏肉を一番旨味が出る頃に食すことができます。
抜群に高い鮮度なので旨味がピカイチです。

スウィーツ

こだわりの自家配合飼料、水で飼育した純国産鶏「もみじ」「さくら」の卵を使った城井ふる里村の手作りスイーツ。
大人から子供まで大人気です。
週末はお昼過ぎには売り切れてしまうことが多いのでお早めにお求めください。

スウィーツ

こだわりの自家配合飼料、水で飼育した純国産鶏「もみじ」「さくら」の卵を使った城井ふる里村の手作りスイーツ。
大人から子供まで大人気です。
週末はお昼過ぎには売り切れてしまうことが多いのでお早めにお求めください。

お惣菜・加工食品

朝採り卵を使った卵かけご飯やだし巻き玉子、鶏のおにぎりなどご用意しております。
築上町の特産品も取り扱っております。

お惣菜・加工食品

朝採り卵を使った卵かけご飯やだし巻き玉子、鶏のおにぎりなどご用意しております。
築上町の特産品も取り扱っております。

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ご質問やご相談などございましたら
お気軽にこちらからお問い合わせください。

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